"C'era un volta..."

così inizia la storia di al Canale, una storia di grande passione per la tradizione culinaria siciliana;
l’avventura ebbe inizio nel 1982 a Mirabella Imbaccari, quando Giovanni e Nunziatina Rasà
con determinazione e coraggio iniziarono la produzione artigianale delle prelibatezze siciliane,
dolci e salate. Oggi il figlio Tommaso e la figlia Elga insieme al marito Daniele,
proseguono l’attività di famiglia con la stessa passione, mescolando tradizione ed innovazione,
offrendo prodotti d’eccellenza a tutti i tipi di palati, anche a quelli più esigenti.